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食品载冷剂

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食品载冷剂代用品盐水、乙二醇、二氯甲烷等缺点是载冷能力小、消耗大,温域窄、腐蚀金属、存在隐患。...
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食品载冷剂代用品盐水、乙二醇、二氯甲烷等缺点是载冷能力小、消耗大,温域窄、腐蚀金属、存在隐患。

冰河冷媒特点:用量省、载冷、温域宽、防锈性能较好、没有毒、环保。

选择载冷剂考虑的指标:

1、性能好:腐蚀性越低越有利于长期稳定运行。

2、粘度低:使用粘度越低,动力设备功率需求越低,载冷剂的液膜厚度越薄,传热效果越好。

3、低冰点:在低温下处于液态流动较佳状态。

4、比热大:比热越大,输送冷量越多。动力设备功率需求越低,冷量输送距离越远。

5、热导率高:热导率高,换热,换热器面积小,动力设备功率需求低。

6、高沸点:载冷剂是依靠显热来运载热量的,所以要求载冷剂在工作温度下处于液态,不发生相变。

7、不含毒:要对人体、食品及环境没有毒、,不会引起其他物质的变色、变味、变质。

8、无闪点、不可燃、不爆炸。

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